Rozoom - co w nauce? | Małopolskie Centrum Nauki Cogiteon

Skip links

Rozoom

Krótko i węzłowato. Drożdże w kuchni

Krótko i węzłowato. Drożdże w kuchni

Drożdże, czyli jednokomórkowe grzyby, są jednym z głównych składników chleba. Wytwarzają dwutlenek węgla, który powoduje, że pieczywo przybiera charakterystyczną, napowietrzoną strukturę. Oto bliższe spojrzenie na

Return to top of page
Przejdź do treści